店家介紹：

來到佳冬客家村莊若沒吃碗粄條，就像白跑一趟。光是在省道上就有好幾家老字號店面，「蕭家阿志粄條」就是其中之一。從祖父輩開始挑著扁擔到廟口做起粄條生意，至今已傳承至第三代的百年美味，由今年46歲的蕭凱嶸一肩挑起。