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店名:

老李羊肉

地址:

萬丹鄉萬丹路一段446號

時間:

9:00~20:00(周一公休)

店家介紹:

每到用餐時刻,總吸引飢腸轆轆的客人陸續上門,為的是鍋裡飄逸的羊肉香,也為了品嘗這已經飄香超過30年的好味道。位處屏東畜牧業的重鎮萬丹,羊肉來源並不匱乏,堅持選用萬丹當地每天現宰的新鮮羊肉,從鮮紅色澤就能評斷新鮮且無腥味,透過老薑、麻油爆香的料理,加上以羊骨及精心調配的中藥材提味,每道端上桌的料理色、香、味俱全,毫無挑剔空間。業者李加松說,店內沒有餃類、鴨血等加工類食品,所有食材都是新鮮、天然,泡菜自己做、沙茶自己調,也因為這種無法妥協的堅持,讓他們安然度過每波食安危機。除了羊肉料理外,還有花枝、大腸等非羊主食,讓不吃羊的客人也能光顧。從小處就能看到店家的細心,店內價位走平價路線,老闆說,萬丹多勞動人口,讓客人吃得飽最重要,錢有賺就好。

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