店家介紹：

里港鄉土庫村信國、定遠兩聚落位在屏東縣最北端，地處偏僻，但特殊的滇緬美食正像明珠散發光華一樣，吸引大批外客聞香而來，牛肉麵店生意興隆就很具代表性。荖濃溪畔、高屏界上，有信國、定遠、成功、精忠四個小聚落，是當年異域「孤軍」的一支。信國最大撮，幾十戶人家，就有三家熱賣的牛肉麵攤，分別是蘇家（信國國小斜對08-7733007）、陳家（活動中心旁08-7731848）及波羅密樹下的何家。三家口味各異，有帶辣重味的，有的透著淡淡葯草香，共通點是牛肉熟透又帶嚼勁、份量足，風味猶勝星級餐廳，所以受歡迎，每碗在8、90元間，平日就有固定消費群。蘇家、陳家有較多周邊小商品及滇緬味小吃、飲料，如涼拌木瓜絲、檸檬香茅汁、豌豆涼粉（假日，須預訂）等等，何家滷味夠透、肉質愈咀愈出味。