「蒸」的比較好吃!屏東縣南州鄉的陳媽媽在當地賣肉圓12年,有別於一般用炸的方式,肉圓用蒸的清爽不油膩,選用比較有嚼勁的後腿肉口感特別好,每天下午現做現蒸,一顆才賣13塊,客人一次都買兩三顆,是下午解饞的小點心。